先日、静岡市駿河区高松にあるうどん屋さん、『こころ彩』に行きました。
築150年の古民家を改装した店内で、とても落ち着いた雰囲気のお店です。
私は、お店一番人気の釜玉うどんを頼みました。
お昼時から少しずれていたからか、店内はかなり混んでいたにも関わらず、
あまり待つことなくうどんを持ってきてくれました。
シンプルな見た目で、少ないかなと思ったりもしたのですが、
かなり太めの麺でもちもちしているので、十分満足できる量でした!
卵は"美黄卵"という清水養鶏場のオリジナルブランドの卵を使用しており、
特に今回の釜玉には卵黄のみを混ぜたので
麺にしっかりと絡み、味も濃く感じられました。
また、うどんには、単品でもセットでも一口サイズのシフォンケーキがついてきます☆
今回はニューサマーオレンジのシフォンケーキで、
オレンジの香りとしっとりの食感でとても美味しかったです!!
店員さんを呼ぶ際のチャイムの音が、ホトトギスの鳴き声なのも可愛かったです♪
入口でアクセサリーやハンカチなどの雑貨を販売していたり、
平日限定でパフェもあったりするそうなので、次は平日に行ってみたいです!
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